トラベルコーヒーマグの真実

May 18, 2023

トラベル マグとは、世界中を歩き回っているときに液体 (コーヒーなど) を飲むことができる、使い捨てではないカップやタンブラーのことです。 多くのコーヒー愛好家は、トラベルマグは再利用可能で無駄を減らし、飲み物を適切な温度に長く保つことができるため、持ち歩き用のプラスチックや紙のカップに比べて大きな利点があると感じています。 人によっては、ソーシャルメディアでトレンドに乗っているような興奮を覚える人もいるかもしれません。 こぼれ防止のねじ込み式キャップが付いているため、バッグにそのまま放り込むことができます。また、散歩や運転に適した飲みやすい蓋が付いている場合もあります。

トラベルマグは、保温、断熱、真空断熱などと表現されることがあります。これは、McDLT の容器と同様に、失敗したことを除いて、冷たいものを冷たく、熱いものを温かく保つために特別に作られたものを意味します。 飲み物の容器に関しては、「保温」と「断熱」という用語は多かれ少なかれ互換性がありますが、温度管理を求める場合は、その特性の 1 つとして真空断熱を提供する容器を選択してください。

「通常の」断熱マグまたは二重壁マグは、単純に 2 組の壁の間に隙間があるだけで、冷たさはホット コーヒーに、温かさはアイス コーヒーに、またはホット コーヒーからユーザーの手に熱が徐々に伝わります。 一方、真空断熱タンブラーやマグカップは二重壁の容器で、カップの内壁と外壁の間の空気が取り除かれ、中には熱を伝えるものが何も残されていません（つまり、そこには何もないからです）。 。 真空断熱容器内では時間の経過とともに飲み物が冷めたり熱くなったりしますが、飲み物がどれほど長く温かいか冷たいままであるかに驚かれるかもしれません。

私たちは、シアトルに本拠を置く人気の飲料容器メーカー MiiR の CEO、アンソニー ディクソンに飲み物の温度に関する冷たい事実を聞きました。 ディクソン氏の厳しい意見は、そもそも「熱い」か「冷たい」かの温度基準が合意されていないため、カップメーカーは特定の温度での結果を約束できないということだが、蓋は温度に応じて変わるだろう、と彼は指摘している。飲み物を希望の温度に保つための大きな要素です。

「2 つの異なるタイプの蓋は、密封蓋、ねじ込み式のもの、またはある種のフリップトップ付きの蓋になります」とディクソン氏は言います。 「そこには熱特性が絡み合っています。蓋が本当に密封されていれば、容器の熱特性は、持ち運び用の小さなスライダーだけを備えた容器よりも大幅に高くなります。」と彼は続けます。 「熱気は上昇し、どんな小さな穴でも見つけてそこから飲み出すでしょう。」

しかし、飲み物を長時間温かい状態に保ちたい場合、「まだ熱い」という意味はかなり主観的になる、とディクソン氏は言います。 同氏は、真空断熱容器を使えば、「たとえば家を出る6時半に熱いコーヒーをタンブラーに注ぎ、一日の終わりでも飲みやすい温度で飲むことが期待できる」と主張する。 」

魔法瓶、または魔法瓶は 1892 年にスコットランド人のサー・ジェームス・デュワーによって最初に発明されましたが、発明の内部チャンバーはガラス製のため、期待されるほどの持ち運びの耐久性はありませんでした。 ブルックリンのウィリアム・スタンレー・ジュニアが真空内張りのスチール製チャンバーの発明を発展させたのは 1913 年のことでした。 初期のスタンレーボトルは、第二次世界大戦の戦闘機パイロットがコーヒーを保温するために、医師が揮発性医薬品や人間の臓器を輸送するために使用し、伝えられるところによると、畜産農家が人工授精のための雄牛の精液を輸送するために使用されていました。 現在、後者のユースケースの多くには、より良い方法が存在しますが、コーヒーの温度を保つための真空断熱スチールボトルに勝るものはまだ見つかっていません。

最近作られている最高のトラベル用コーヒーマグは通常、ステンレススチールの本体で作られており、キャップはステンレススチールまたは BPA フリーのプラスチックで作られている場合があります。 これらのマグカップの中には、エナメルまたは「セラミックで裏打ちされた」もの (この定義は少し緩いため、購入前に調べてください) のものや、断熱性を高めるために銅で裏打ちされているものもあります。 これらのさまざまな材料はすべて味に影響を与える可能性があり、どれがあなたに適しているかは個人の好みの問題になります。

ディクソン氏は、MiiR が「持続可能」ではなく「責任ある」という用語を使用していると述べています。その理由は、彼の言葉を借りれば、「地球上で最も持続可能なマグカップは、あなたがすでに所有しているマグカップである」からです。

しかし、彼らはまだマグカップを販売するビジネスを行っており、あなたがマグカップについて読んでいるので、再利用可能なマグカップを使用するたびに1〜3枚の紙とプラスチック（カップ、蓋、ストローなど）を取り除くことができると考えることができます。廃棄物/リサイクルの流れから。 カップがどのくらい使用されるか、製造時の環境コストを回収するために何回使用する必要があるかは、人によって異なりますし、製造慣行（廃棄物ゼロか、カーボンオフセットの使用か、マグカップを購入した会社のリサイクル材などを使用しています。もちろん、水洗いも必要です。 人は数学をするために永遠に徹夜することができます、アミライト？ 自分に合ったマグカップを選んで、頑張ってみてはいかがでしょうか。

はい、世界中のほとんどのコーヒーショップが、個人で再利用可能なマグカップやタンブラーの使用を再び許可、または割引価格で奨励する習慣を再導入しています。現在、科学は新型コロナウイルスの表面感染が重要ではないことを示しています。

ジョー・コーヒーの創設者ジョナサン・ルービンスタイン氏は、新型コロナウイルスによる無数の規制を受けて、ニューヨーク市エリアのジョー・カフェに再利用可能なマグカップが戻ってきたことについて、「これは最後の復活の一つだった」と語る。

「彼らが戻ってきた後は、スタッフが不快に感じるという問題は何もありませんでした」とルービンシュタイン氏は言う。 「人々は以前と同じように定期的に自分のマグカップを使用していると思います。なぜなら、今は地球を救うという側面に少なくとも同じくらい、あるいはそれ以上に焦点が当てられているからです。」と彼は言います。

これらすべては、再利用可能な素敵なマグカップのおかげです。

リズ・クレイトンは、Sprudge Media Network の副編集長です。 続きを読む Sprudge のリズ・クレイトン。